ហាងត្នោតកាេហ្វ បាននឹងប្រកាសដំណើរការជាផ្លូវការ ក្រោមវត្តមានពីភ្ញៀវកិត្តិយស និងតារាចម្រៀង តារាកំប្លែង តារាហ្វេសបុកល្បីៗ បង្កបរិយាកាសរីករាយ។ ពិធីនេះ បានរៀបចំធ្វើឡើងកាលពីព្រឹកថ្ងៃទី ១០ តុលា ឆ្នាំ២០២០ ស្ថិតនៅ ផ្លូវ៤០២ សង្កាត់ទួលទំពូង ក្បែរក្រុមហ៊ុនលក់ឡាន ម៉ាស់ស្តារ រាជធានីភ្នំពេញ។ បើយើងទៅលើការរៀបរាប់របស់ អ្នកនាង ឆាង មួយអុី ដែលជាថៅកែហាងនិងគ្រប់គ្រង ត្នោតកាហ្វេបាន ថ្លែងថា មិនមែនជារឿងលេងសើចបាននោះទេ ការបើកមុខរបរមួយនេះបានចិញ្ចឹមចិត្ត អោយពុះពារ ប្រមាណ៣ឆ្នាំ។ ជាមួយការរិះគិតច្នៃរចនា ប្លង់ អ្នកនាង មួយអុី បន្តទៀតថា ពេលខ្លះសម្រាលមិនលក់ព្រោះតែចង់អោយ របរដែលបើកទៅអតិថិជនទទួលយកបាន ហើយត្រូវមានអ្វីដែលថ្មីនិងប្លែក។ អ្វីដែលសំខាន់ ចង់បង្កើតឈ្មោះខ្មែរ គឺត្នោតខ្មែរ បញ្ជាក់ប្រាប់គេថា កូនខ្មែរក៏ មានរបស់ប្រេនបង្កើតដោយខ្លួនឯងវប្រកបដោយគុណភាព និងរសជាតិល្អ មិនចាញ់គេឡើយ។ ជាមួយការចុះដើមទុន ក្បែរ១០មុឺនដុល្លារ អ្នកនាង មួយអុី បានបញ្ជាក់ទៀតថា ត្នោតកាហ្វេ និង បម្រើការជូនអតិថិជន អាចឡើងដល់២៤ម៉ោងលើ២៤ម៉ោង ហើយអាចនឹងមានអាហារបន្ថែមទៀត។សម្រាប់បច្ចុប្បន្នយើងមានរសជាតិកាហ្វេ តែ និងនំដែលអាចញាំជាមួយកាហ្វេបាន។ ជាជម្រើសបងប្អូនមកជាវនិងមានថែមជូនរយៈពេល៣ថ្ងៃជាប់គ្នា។ដោយឡែកផ្ទៃខាងក្នុងមានភាពធំទូលាយ មានវាយហ្វាយលឿន មានបន្ទប់ប្រជុំកាងារ។ជំហរតទៅទៀត ក្រៅពីត្រៀមបើកសាខាបន្តបន្ទាបនៅក្រុងភ្នំពេញ ក៏ត្រៀមបើកតាមខេត្តពិសេសខេត្តសៀមរាបផងដែរ។ វត្តមានតារាល្បីៗចូលរួម អបអរសារទរការបើកសម្ពោធ ហាងត្នោតកាហ្វេ មាន មាស សុខសោភា ឆ័យលី ដាឡែន ម៉ាដូណា លោកថាត់ រតនៈ ពិសិដ្ឋ លោកឆេ ព្រមទាំងតារាមួយចំនួនទៀត។
